БЕЗГЛУТЕНОВ МИКС ЗА МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ

Микс за безглутенов хляб и безглутенови хлебни изделия подходящи за консумация от хора с непоносимост към пшеничен глутен. Готовото изделие е с тъмен на цвят средина, типичен вкус и аромат на семена. Тестото е подходящо за работа и в робот.

Съставки:

Царевично нишесте, ленено семе, слънчогледово семе, концентрат от соев протеин, влагозадържащи агенти (ксантан, модифицирана целулоза, гуар гума), оризово брашно, захар, псилиум, суха закваска (оризово брашно, стартерни култури), инулин, декстроза, карамел, брашно от термично обработена леща, маен екстракт, малтодекстрин, сол, киселинен регулатор (натриев диацетат), ензими.  

Опаковкa: 1кг хартиен плик

Продукт на: