Бразилски хлебчета с готова смес Чийз бред

Бразилски хлебчета с готова смес Чийз бред

 

Рецепта:

Готова смес Чийз бред    

400 g

Яйца

160 g (3 бр)

Кашкавал (настърган)

160 g

Олио

  60 ml

Вода

160 ml

 

Начин на приготвяне:

В подходяща купа се изсипва съдържанието на пакета, яйцатам водата и олиото. Разбърква с е с миксер на бавни обороти за 2-3 мин до получаване на хомогенна смес. Към сместта се добавя настърганият кашкавал и отново се разбърква с миксер за 2-3 мин на бавни обороти. Тестото се оставя да почине за около 15 мин на стайна температура. С предварително омазнени ръце с формират около 30 малки топчета и се поставят в намазнена тава или върху хартия за печене. Топчетата се изпичат при температура  210 °C за 17-2- мин. Готовие топчета са с кашкавалена консистенция на средината, хрупкава кора, приятен вкус и аромат.